Почему системный подход — это важно?
Знаете, что обнуляет все усилия? Хромота. Напомним вам о хозяйстве, о котором писали в четвёртом выпуске. Общая хромота на период начала сотрудничества составляла 68%. Если подсчитать, в среднем продуктивность снижалась на 2,2 кг в сутки. В пересчёте на год это означало крупные убытки для хозяйства в размере 17 963 097 рублей — только из‑за снижения продуктивности при хромоте, не считая рисков выбраковки.
Вроде бы все действия по плану применяются, а молоко идёт на спад, коровы хромают. Хотя вроде и копыта обрезаем, и ванны ставим, а всё так же.
А между прочим, хромота занимает 3-е место среди патологий, которые наносят молочным хозяйствам наибольшие убытки (после маститов и репродуктивных нарушений). Профилактика мастита у КРС, например (одного из самых опасных заболеваний вымени), должна быть комплексной, системной: она направлена на подавление жизнедеятельности микрофлоры, повышение факторов общей неспецифической резистентности организма и локальных механизмов защиты молочной железы, устранение болезненности и отёчности тканей вымени, восстановление физиологической функции поражённых долей.
Борьба с хромотой — это такая же система, профилактика — такая же рутина, как и с маститом. И если о борьбе с этим заболеванием и превентивными мерах говорят часто, то хромоту всё ещё обходят стороной. Ещё бы — столько дел, а копыта и правда кажутся незначительной мелочью.
Как понять, где же причина? Какой должна быть «копытная рутина» в конкретном случае? И самое главное — как не терять показатели по молоку из‑за хромоты?
Мы часто говорим о комплексном подходе, даже писали историю о хозяйстве, которое применило его в своей практике. Но довольно мало писали о том, что он под собой подразумевает, какие шаги в нём описаны и почему именно так. Исправляемся. Сегодня — о том, какие этапы помогают хозяйствам достигать не только 98% и более здорового стада с точки зрения ортопедии, но и целевых показателей, поставленных сверху.
Система и Аудит
Хромота — это как айсберг. Видна только верхушка — хромающая корова. Первое, о чём думает предприятие, — это обрезка копыт. Приедет специалист и в лучшем случае всё подлечит. За один раз. И всё. По нашему опыту, причины всегда скрыты глубоко в условиях содержания, в вопросе оборудования ортопедов или в неподходящем для хозяйства графике процедур копытных ванн — в том числе в той самой рутине. Можно годами обрезать копыта, но не решить проблему хромоты.
Ортопедический аудит — это системная диагностика и первый шаг комплексной программы. В рамках аудита специалисты изучают более 15 факторов, чтобы найти источник хромоты, а не бороться со следствиями. Мы начинаем с аудита, чтобы собрать актуальные данные по хозяйству. Во‑первых, мы выясняем точку, с которой хозяйство начинает свой путь к ортопедической стабильности, и устанавливаем контрольные точки. Для предприятия и для нас важно отслеживать результаты совместной работы, понимать, работает ли система или что-то необходимо скорректировать. Во‑вторых, на руках у специалистов площадки остаётся детальный отчёт с рекомендaциями, направленными на реализацию стратегии хозяйства. Есть чёткое заключение — что нужно поменять, чтобы стало лучше. Для достижения максимального результата необходимо применить все рекомендации.
В результате у хозяйства появляются:
- Оптимальные показатели ортопедического здоровья стада и промежуточные точки для отслеживания результата.
- Индивидуальные для предприятия рекомендации по поддержанию ортопедического здоровья КРС.
- Информация по хозяйству, которая поможет достичь целей предприятия в кратчайшие сроки.
- И самое важное: точка отсчёта.
Пример отсчета
Вывод: животным с 3-го балла необходимо немедленно провести лечение, потери продуктивности более 5% на голову (около 1,1 кг на голову в сутки), т.к. без квалифицированной помощи эти животные самостоятельно не перейдут во 2-й и 1-й балл локомоции. Животных в стаде с 3,4 и 5 баллами 640 голов, или 47,8%.
В Копытном Сервисе мы живём по тому же правилу: важно понимать, что происходит здесь и сейчас. У нашей команды есть доступ к оперативным данным, и мы регулярно определяем ключевые точки контроля. Именно они подсказывают, насколько эффективны наши действия, какой результат они дают и в каком направлении нам стоит развиваться.
Мы сознательно усиливаем сильное, вовремя устраняем то, что работает неэффективно, и регулярно корректируем тактику. Для нас это единственный верный способ гарантировать, что каждый наш шаг приносит реальную пользу нашим партнёрам.
В стандартной рабочей суете невероятно легко упустить какой-нибудь крошечный нюанс, который в дальнейшем может перерасти в большую просадку по показателям. Поэтому правильная диагностика с самого начала — это самый быстрый и дешёвый путь к здоровому стаду: она спасает хозяйства от миллионов рублей убытков на списании коров, падеже и падении надоев.
4 заезда
По статистике хозяйство, получившее от нас результаты аудита, продолжает работу именно с нами. Специалисты хозяйства ставят желаемые показатели по хромоте и формируют правильное техническое задание. Например, выявили на аудите 20% хромоты, а хозяйство хочет 2%. Оно оценивает свои ресурсы и решает, какой процент должен быть к концу года.
Мы составляем программу по достижению результата, в которой отображены как наша работа, так и действия хозяйства. И вот здесь вступают в игру те самые четыре заезда — цикл регулярной обработки копыт с интервалом в 120 дней. Разберёмся, зачем это нужно. Капсула копытного рога полностью обновляется примерно в течение года. Скорость роста рога индивидуальна и варьируется в пределах 5–7 мм в месяц, поэтому для восстановления всего стада требуется около года — обработка копыт каждые 120 дней.
Наш подход основан на постепенной коррекции. Если у коровы наблюдается деформация копытного рога, мгновенная корректировка его в правильное положение ничего не изменит: связки животного уже перестроились на работу в неоптимальном положении. Корова продолжит ставить ногу так, как «говорят» связки, а копыто продолжит не выполнять свои функции. Поэтому мы корректируем постановку поэтапно, чтобы животное привыкало к изменениям без стресса.
1-й заезд — знакомство
Основная цель первого визита — более тщательное знакомство с хозяйством и ситуацией в нём. Вырабатывается единая терминология и общая философия сотрудничества. Мастера исследуют, где и сколько заболеваний, выявляют субклинику, подсчитывают процент поражённых животных, проводят первичную обработку копыт. По итогам проделанной работы формируется промежуточный результат и согласовывается вектор дальнейшего сотрудничества. Назначается дата следующего заезда.
2-й заезд — анализ
Во время второго визита мастера анализируют результаты первого этапа и оценивают работу местных специалистов в межсервисный период. Важно отметить, что временное увеличение показателей хромоты на этом этапе является нормальным: после первой обработки вскрываются заболевания копыт, которые ранее не проявлялись. На данном этапе определяется стратегия работы с сухостойной группой и чётко распределяются обязанности между нашими и местными специалистами согласно договору и целям хозяйства.
3-й заезд — оценка динамики и точечная работа
К третьему заезду уже видна положительная динамика. Мы начинаем отслеживать стадо на предмет заживления, появления новых очагов и локализации заболеваний. На этом этапе проводится точечная терапия по каждому конкретному заболеванию, что позволяет двигаться в сторону системного снижения хромоты.
Ключевые действия:
- составление и корректировка плана дальнейшей работы;
- определение стратегии работы с нетелями;
- стрижка всех физиологических групп животных по согласованию сторон.
4-й заезд — стабилизация и план поддержания здоровья
Четвёртый заезд считается отправной точкой реального снижения хромоты в стаде. К этому моменту копытный рог приходит в норму и правильную постановку.
Мы готовы к точечной работе по любым поставленным задачам и конкретным заболеваниям. Формируется финальный план поддержания оптимального здоровья копыт для вашего стада. С этого этапа компания берёт на себя полную ответственность за состояние рогового чехла. Мы ведём этот участок настолько, насколько это возможно.
Результат: за четыре визита мы исправляем деформации и возвращаем копыту оптимальную функцию. Далее мы несём полную ответственность за поддержание достигнутого результата.
За первые четыре заезда мы собираем максимально актуальную картину по предприятию и точно понимаем, с чем будем работать и какие особенности необходимо учесть. На четвёртый заезд хозяйство видит изменения за год. Теперь они понимают, куда хотят двигаться дальше: хватает ли им текущего уровня молока или хочется большего; нужно ли поддерживать уровень хромоты или снижать его дальше; в каком формате мы будем встраиваться в производственный процесс. Начинается новый годовой цикл — те самые четыре заезда. На каждом четвёртом заезде мы оцениваем вектор развития и сверяем, всё ли работает для этого конкретного хозяйства.
Лечебная работа
А если процент хромоты изначально высокий, а хозяйство хочет снизить его на значительный показатель за год? Как достичь этого одной только обрезкой? У нас есть опыт, когда к достижению цели по хромоте совместными усилиями с хозяйством мы пришли за 282 дня. Ускорить процесс помог лечебный заезд.
Лечебный заезд — это комплекс работ, направленный на скорейшее выздоровление заболеваний копыт у отдельно взятой группы КРС. Включает лечебную расчистку и обрезку, наложение и снятие повязок, работу по протоколу лечения (журнал снятия повязок). Таким образом функция копытного рога восстанавливается быстрее.
У одних коров были заболевания, у других — нет. Мы выбрали группу с заболеваниями — тех животных, кому необходима срочная помощь исходя из данных за прошлого заезда. Обычно такие группы состоят из:
- животных с техническими заболеваниями, такими как язва, воспаление белой линии или некроз;
- животных с субклиническими заболеваниями — намин или тонкая подошва;
- животных с пометкой «контроль» для плановой проверки;
- животных с хромотой 4–5 баллов согласно бальной оценке локомоции.
На лечебном заезде в том хозяйстве мы следили за заживлением, занимались ликвидацией клинических технических заболеваний через тотальный надзор за каждой особью. Лечение проводилось по системе трёх повязок с дальнейшей передачей в ветеринарную службу.
Не забывали и про работу с субклиническими заболеваниями, такими как намин или тонкая подошва: таким животным необходима постоянная профилактика.
Результаты были впечатляющими:
- заболеваемость Mortellaro снизилась с 13,7% до 6,3%;
- общий уровень хромоты упал с 68,4% до 34,5%;
- процент клинических заболеваний снизился с 26,6% до 11,7%.
Это реальные цифры, которых удалось достичь благодаря комплексному подходу и командной работе! Ведь без ответственного подхода хозяйства к техническому заданию, системе и мероприятиям в межсервисный период вряд ли мы смогли бы продвинуться так быстро!
Межсервисный период и профилактика
Эффективность работы строится не только на разовых визитах, но и на чётком, доверительном партнёрстве. И это партнёрство проявляется не только в момент нашего заезда на ферму, но и в промежутках между ними — в так называемый межсервисный период
После проведённой работы мы передаём корову под контроль хозяйства. И здесь начинается самое важное: совместная ответственность за результат. Наша общая цель проста и ясна — чтобы коровы, которые перестали хромать, больше никогда не возвращались к этому состоянию.
Поэтому в период между заездами хозяйство берет на себя ответственность за снятие повязок и каблуков в установленный промежуток времени. Здесь же продолжается интенсивная работа с копытными ваннами — с соблюдением рекомендованного графика, рецептуры и правил применения. Контролируется заживление через наблюдение за животными, особенно за теми, кому требуется повышенное внимание. Некоторым коровам может потребоваться дополнительная поддержка, и заметить это можно только в межсервисный период. Чем чаще и системнее проводятся плановые ритмы обслуживания, тем отчетливее видна динамика. И есть простой, но очень показательный индикатор успеха: если с каждым межсервисным периодом количество животных, требующих особого внимания, сокращается — значит, мы на правильном пути. Значит, система работает.
И когда приходит время планировать следующий заезд, мы вместе с хозяйством ставим чёткое Техническое задание — уже с учётом накопленных данных, наблюдений и достигнутых результатов. Это и есть настоящее партнёрство — совместный путь к здоровью стада.
Здоровое с точки зрения ортопедии стадо – это ежедневная системная работа. Это, по мотивам рутины доения, «Копытная рутина». Этот комплекс превентивных мероприятий спасает хозяйства от значительной части убытков и расстройств. Количество молока от здоровой с точки зрения ортопедии коровы — больше. Профилактика – дешевле. И мы призываем вас экономить. И зарабатывать.
